Tumis brokoli jamur merang sangat bergizi dan pastinya enak lezat. Cara membuat tumsi brokoli jamur merang ini sangat mudah kok, bunda bisa mencobanya sendiri dirumah. Dengan ditambah kecap ikan membuat cita rasa tumis brokoli ini menjadi sangat spesial .... nah penasaran kan bagaimana membuat tumsi brokoli jamur merang ... simak resepnya dibawah ini.
Bahan tumis brokoli jamur merang :
- 50 gram jamur merang, iris iris halus
- 350 gram brokoli, kita potong potong per kuntum, kupas batangnya
- 2 siung bawang putih kita cincang kasar
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
- Kita panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga menjadi harum.
- Setelah itu masukkan jamur merang, aduk aduk dan masak hingga layu.
- Lanjutkan dengan memasukkan brokoli, tumis hingga layu juga.
- Masukkan kecap ikan, merica bubuk, garam dan juga gula pasir. Aduk merata.
- Masukkan air masak hingga matang.
Tag :
Masakan Indonesia
