Resep Telur Gabus Manis. Cemilan yang enak biasanya memiliki citarasa yang khas dan gurih. Cemilan telur gabus memang paling tepat di pilih sebagai cemilan bersama seluruh keluarga anda, sambil menonton tv anda dapat makan cemilan buatan anda sendiri, pastinya suasana akan semakin rame dan ceria. Bahan utama yang di gunakan adalah tepung tapioka yang mudah untuk di dapatkan. Pasti anda akan membuatnya menjadi sajian yang istimewa.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 250 gr tepung sagu atau tepung tapioka
- 50 gr margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gr keju, parut
- 2 buah telur
- 100 gr gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
- Campur margarin bersama dengan garam dan telur, mixer hingga rata. Setelah itu masukkan tepung sagu dan keju, aduk hingga bisa di bentuk atau hingga kalis.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng dingin lalu ambil adonan dan pulung hingga adonan habis atau sesuaikan dengan minyak asalkan adonan terendam.
- Setelah itu hidupkan kompor, lalu goreng dengan api sedang agak kecil, goreng hingga kecoklatan dan mengambang, angkat lalu dinginkan.
- Rebus gula dengan 50 ml air lalu rebus hingga mendidih dan agak kental, lalu masukkan telur gabus yang telah di goreng tadi, matikan kompor lalu ratakan hingag semua telur gabus tersalut dengan gula, biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, taruh dalam toples dan telur gabus manis siap untuk di sajikan.
Tag :
Resep Cemilan
