Kue kering lidah kucing tentunya sudah pernah anda nikmati, anda bisa berkreasi dengan menu lidah kucing dengan paduan warna yang cantik seperti warna pelangi yang akan membuat anda suka dengan kue kering ini. anda bisa menyuguhkan kue lidah kucing pada saat hari raya yang akan segera tiba nanti.
Bahan utama I :
Bahan utama I :
- 150 gr margarin
- 100 gr mentega
- 200 gr gula halus
- 1 sendok teh esense vanila
- 100 ml putih telur
- pewarna makanan merah, jingga, kuning, ungu, biru dan hijau
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- Kocok mentega bersama dengan margarin, dan gula halus, kocok hingga lembut dan mengembang, setelah itu masukkan putih telur secara perlahan, tambahkan pula esense vanili, kocok kembali hingga menyatu.
- Masukkan adonan tepung, lalu aduk hingga rata, bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu masing masing bagian adonan tambahkan dengan pewarna makanan yang berbeda, aduk hingga rata.
- Masukkan masing masing adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya.
- Oles cetakan lidah kucing, lalu spuit ke atas loyang secara bergantian membentuk warna pelangi.
- Masukkn loyang ke dalam oven lalu panggang hingga kering dan matang, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, baru di simpan di dalam toples cantik. Selamat mencoba.
Tag :
Resep Kue Kering
