Resep Cara Membuat Orak Arik Sayur. Memasak sayuran tentu akan lebih enak bila di masak dengan tambahan bakso dan udang, sehingga anda tidak akan bosan dengan menu sayur anda, namun anda tetap bisa menjaga rasa dan zat gizi yang terkandung di dalam sayur juga akan termakan secara maksimal.
Bahan utama :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 ikat sawi hijau, potong potong
- 1 butir telur ayam
- 100 gr udang, kupas
- 5 buah bakso ayam, potong potong
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah wortel, potong kecil
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat orak arik sayur :
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum, udang, wortel, dan bakso, aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan telur, lalu aduk aduk hingga berbutir, masukkan sawi hijau lalu masak hingga sayur layu.
- Tambahkan gula, garam, lada, aduk hingga matang, lalu angkat dan sajikan.
Tag :
Masakan Indonesia
