Resep Cara Membuat Bajigur Yang Enak. Minuman bajigur adalah minuman yang mudah di buat, sert dapat menghangatkan perut anda di saat dingin, terlebih di saat musim hujan, membuat bajigur saat sore hari, pastinya akan membuat anda dan keluarga ketagihan, bahan yang di butuhkan juga tidak terlalu sulit, dapat di dapatkan di dapur anda.
Bahan utama :
- 2 1/2 liter santan dari 1 1/2 buah kelapa, parut
- 375 gr gula merah, sisir halus
- 4 sendok teh kopi bubuk
- 6 lembar daun pandan
- 75 gr jahe, bakar kupas, lalu memarkan
- 4 cm kayu manis
Cara membuat bajigur :
- Rebus santan bersama dengan daun pandan, jahe, gula merah, kopi bubuk, dan kayu manis, rebus dengan api sedang sambil di aduk aduk hingga larut dan mendidih, angkat lalu saring.
- Segera sajikan selagi masih panas.
Tag :
Minuman
