Membuat kue cucur membutuhkan tips dan cara tersendiri agar kue cucur tersebut dapat berserat dan mengembang sempurna. Sehingga tidak hanya rasanya yang enak, tapi juga penampilannya yang menarik. Kue cucur ini bisa untuk di jual atau menjadi hidangan spesial bagi keluaraga di rumah.
Sekarang simak tips dan cara agar kue cucur dapat mengembang dan berserat cantik di bawah ini :
- Pastikan minyak harus benar benar panas, agar adonan dapat mengembang dan teksturnya berserat.
- Saat menggoreng cucur biasanya minyak akan berkurang, tambahkan jika minyak sudah mulai berkurang, lalu panaskan lagi seperti semula.
- Setiap akan menuangkan adonan cucur berikutnya, minyak hendaknya di panaskan kembali sesaat. Lakukan hal yang sama seterusnya.
- Saat akan menuangkan adonan kue cucur, jangan lupa untuk mengaduknya terlebih dahulu.
Demikian tips dan cara agar kue cucur dapat mengembang dan berserat.
Tag :
Resep dan Tips
