Resep Cara Membuat Bakso Telur Puyuh. Bakso adalah makanan yang paling banyak di suka oleh masyarakat. Bola bola daging ini memiliki citarasa yang gutih dan juga gurih. Selain bakso sapi original, anda dapat berkreasi dengan bakso, salah satu yang dapat anda kreasikan adalah dengan menambahkan dengan telur puyuh, dijamin anda bakalan ketagihan.
Bahan utama :
- 250 gr daging sapi, potong potong
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh polypowder atau pengenyal bakso
- 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- 30 gram tepung tapioka
- 15 butir telur puyuh, rebus
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 500 ml air es
Cara membuat bakso telur puyuh :
- Siapkan blender lalu haluskan daging bersama degan garam, air es dan polypowder lalu proses hingga halus.
- Tambahkan dengan tepung tapioka, gula pasir dan bawang putih, aduk hingga rata.
- Balutkan daging ke telur puyuh, lalu didihkan air, setelah itu masukkan bakso dan masak hingga bakso mengapung dan matang.
Tag :
Masakan Indonesia
