Sambal dabu dabu adalah sambal yang tidak ush di masak, namun hanya dengan menyiramkan minyak panas, sehingga semua bahan akan matang dalam sekejap, soal rasa pastinya pedas, segar dan gurih, bagi anda pecinta sambal, wajib mencoba untuk membuat sambal dabu dabu ini, selain rasanya yang mudah, sambal dabu dabu juga cepat dan bahan bahannya juga mudah di dapat. sajikan sambal dabu bersama dengan ikan bakar ataupun ikan goreng, dijamin akan membuat rasa makasakn anda semakin istimewa.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 4 buah cabai merah besar, iris bulat
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah tomat merah, buang bijinya, lalu potong kotak
- 5 buah cabai rawit hijau, iris bulat
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 5 sendok makan minyak goreng, panaskan
- Siapkan wadah tahan panas, lalu campurkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, tomat, gula pasir, garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
- Masukkan minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu, lalu siramkan dan aduk hingga rata lalu sajikan.
Tag :
Resep Sambal
