Resep Es Tambring Segar, membuat sajian yang segar biasanya akan sangat merepotkan, namun anda juga dapat membuat minuman yang segar dengan bahan yang murah dan mudah untuk di buat. Bahan utama yang di gunakan adalah kelapa muda yang di kerok dan di ambil dagingnya saja, tambahan air kelapa juga akan membuat rasa es tembring menjadi lebih segar. Sajikan segera setelah anda selesai makan.
Bahan utama :
- 3 buah kelapa muda, keruk lebar
- 400 gr es batu, serut
- 750 ml air kelapa
- 375 gr gula pasir
- 600 ml air
- 3 lembar daun pandan
- 50 gr asam jawa
- Yang pertama di lakukan adalah membuat sirup, yaitu dengan cara rebus air bersama dengan gula pasir, gula pasir, asam jawa dan daun pandan, rebus hingga gula larut dan kental. Angkat dan saring. Dinginkan.
- Campurkan air kelapa bersama dengan sirup, kelapa muda dan es yang telah di serut atau di potong potong, sajikan segera.
Tag :
Minuman
