Resep Kue Akar Kelapa Gurih - Kue kering akar kelapa ini sangat gurih dan renyah. Anda juga bisa menambahkan keju untuk rasa yang lebih istimewa. Cara membuat kue kering kelapa ini sangat mudah, anda bisa mempraktekkannya dengan resep yang kami berikan. Untuk kerenyahan dari kur kering kelapa ini kita menggunakan santan kelapa sekitar 200 ml.
Bahan akar kelapa :
- 1/4 sendok teh soda kue
- 300 gram tepung beras
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml santan kental terbuat dari 1/4 butir kelapa
- 60 gram tepung ketan
- 1 kuning telur
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram margarin
- Kita kocok telur, gula pasir, margarin dan juga garam.
- Gunakan kecepatan sedang pada mixer dalam mengocok bahan tersebut.
- Kita masukkan tepung ketan, tepung beras dan juga soda kue aduk aduk hingga semua bahan menjadi rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan kue akar kelapa.
- Panaskan minyak dan cetak kue akar kelapa pada wajan yang berisi minyak telah panas.
- Goreng kue kering akar kelapa hingga matang, Angkat dan tiriskan.
Tag :
Resep Kue Kering
