Resep nugget udang menjadi sajian resep kami selanjutnya. Nugget udang bisa menjadi bekal sekolah anda anda atau sebagai lauk pauk saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Cara membuat nugget udang ini sangat mudah kok. Bunda bisa mencobanya sendiri dirumah, kita hanya memerlukan 1/4 kg udang untuk dibuat bahan utama nugget udang.
Bahan nugget udang :
- 250 gram udang kupas, kita cincang halus
- 1 butir telur ayam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu nugget udang kita aduk aduk rata :
- 1 siung bawang putih, kita haluskan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan pelapis :
- 300 gram tepung roti
- 2 butir telur
Cara membuat nugget udang :
- Kita campur udang dengan bumbu nugget aduk aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan 1 butir telur dan 3 sendok makan tepung roti aduk aduk rata kembali hingga dapat dibentuk menjadi adonan.
- Kita ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi nugget. Kukus selama kurang lebih 5 menit. Angkat.
- Kita siapkan 2 butir telur kocok lepas, masukkan nugget ke dalam telur dan guling gulingkan ke dalam tepugn roti.
- Simpan nugget dalam freezer agar mengeras.
- Panaskan minyak dan goreng nugget udang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Demikian resep cara membuat nugget udang renyah dan super enak lezat. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tag :
Resep Cemilan,
Resep Lauk Pauk
