Resep Asli Cara Membuat Kue Cantik Manis. Kue cantik manis ini selain rasanya yang tentu saja manis, kue ini juga mempunyai tampilan yang menarik, tak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sebagai menu cemilan di sore hari yang cukup mengenyangkan, selain resep asli kue cantik manis, anda juga dapat mencoba membuat kue cantik manis pandan yang warnanya hijau menyegarkan.
Bahan utama :
- 60 gr tepung hunkwe
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
- 20 gr sagu mutiara, rebus hingga matang
- 100 gr gula pasir
- Larutkan tepung hunkwe dengan 250 ml santan hingga rata dan tidak menggumpal. Sisihkan.
- Rebus sisa santan bersama dengan gula pasir, garam, daun pandan, dan vanili bubuk, masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga gula larut dan mendidih.
- Tuang larutan tepung hunkwe ke dalam rebusan santan, sambil di aduk aduk hingga mengental dan meletup letup, angkat.
- Masukkan sagu mutiara, lalu aduk hingga menyebar,ratakan.
- Ambil sedikit adonan, lalu taruh dalam plastik dan bungkus kotak, dinginkan.
Tag :
Resep Kue
