Resep Brownies Kukus ini dapat anda jual di rumah anda, karena bahan bahannya cukup mudah di dapat dan tidak memerlukan oven, sehingga paling tepat di jadikan sebagai cemilan langsung makan yang enak, terlebih anda yang suka dengan coklat, anda wajib membuat kue ini sebagai menu cemilan sehat.
Bahan uatama dari brownies kukus ini adalah coklat, mulai dari coklat masak, coklat bubuk, coklat pasta hingga meises coklat. Dijamin coklat yang kaya akan vitamin ini tepat untuk anda, terlebih bila anda membuat sendiri di rumah anda bersama dengan seluruh anggota keluarga di rumah.
Bahan utama :
- 50 gr coklat masak pekat, potong potong
- 1/2 sendok tek coklat pasta
- 75 gr margarin
- 150 gr gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan sp/tbm
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gr coklat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gr meises
Cara membuat brownies kukus :
- Siapkan kukusan hingga panas, setelah itu lelehkan margarin hingga mencair, lalu tambahkan dengan potongan coklat, lalu tambahkan dengan coklat pasta, aduk rata, angkat dan sisihkan.
- Kocok telur bersama dengan sp dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, baking powder dan garam sambil di ayak hingga rata.
- Setelah rata tambahkan dengan campuran margarin, sambil di aduk perlahan.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tuang di dalam loyang berukuran 24 x 10 x 7 cm yang di alasi dengan kertas roti tanpa di oles margarin.
- Masukkan ke dalam kukusan yang telah panas lalu kukus selama 15 menit, angkat dan taburi dengan meises, lalu tuang sisa adonan ke dalam loyang dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan, lalu potong potong sesuai dengan selera anda.
Anda juga dapat membuat brownies kukus ini sebagai hantaran yang cantik dan pastinya dengan rasa yang luar biasa. Anda bisa juga menjualnya secara online.
Tag :
Resep Kue
