Cara Membuat Banana Cake. Resep kali ini di resep-masakan-q adalah resep cara membuat banana cake. Banana cake ini bisa bunda buat dirumah untuk hidangan spesial keluarga tercinta atau hadiah buat keluarga tercinta saat berulang tahun. Banana cake yang kita buat ini nantinya kita hiasi dengan buttercream, buttercream bisa anda buat sendiri atau membelinya di toko bahan kue. Banana cake yang kita buat menjadi kurang lebih 16 potong. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan sempurna.
Bahan kue banana cake :
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 250 gram gula pasir halus
- 225 gram margarin
- 200 gram pisang ambon kita blender hingga halus
- 1 sendok makan backing powder
- 5 butir telur
- 125 ml susu cair
- 50 gram ceri merah kita potong potong
- 50 gram kismis, bagi menjadi dua bagian
- 50 gram ceri hijau kita potong potong
- 100 gram butter cream
- Kita kocok gula pasir dan margarin hingga menjadi lembut.
- Kemudian kita masukkan pisang blender, kocok hingga menjadi rata.
- Masukkan sebagian tepung terigu bergantian dengan telur kocok satu persatu sambil diayak dan dikocok rata.
- Kemudian lanjutkan dengan memasukkan sisa tepung terigu dan backing powder sambil diayak bergantian dengan susu cair. Kocok secara perlahan.
- Masukkan juga ceri merah, ceri hijau dan kismis, aduk rata.
- Masukkan dalam loyang loaf dengan ukuran 26x11x8 cm. Alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin.
- Oven selama kurang lebih 50 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang dan hias dengan butter cream.
Tag :
Resep Kue
