Resep tiramisu sederhana menjadi sajian resep kami kali ini. Tiramisu tek selalu membutuhkan biaya yang sangat tinggi, kali ini kami resep masakan q akan memberikan cara membuat tiramisu sederhana ekonomis namun rasanya tetap enak dan lezat. Kita membutuhkan bahan bahan berikut ini untuk membuat tiramisu ekonomis yaitu cake, bahan untuk krim dan bahan larutan kopi. Proses pembuatan dari tiramisu sederhana ini tidak memerlukan waktu yang lama kok, wah pastinya bunda dan sista ingin mencobanya langsung dirumah. Yuk simak proses pembuatannya dibawah ini.
Bahan tiramisu :
- 1 lembar cake dengan diameter 22 cm dan tinggi 3 cm belah menjadi dua bagian rata.
Bahan untuk krim :
- 25 gram gula pasir
- 300 ml susu cair
- 25 gram tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
- 50 gram keju cheddar parut
- 3 lembar gelatin, rendam, peras dan tim hingga larut
- 1 kuning telur
- 300 ml air es
- 150 gram whippy bubuk
Bahan larutan kopi (aduk aduk hingga rata) :
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 ml air mendidih
- 1/2 sendok makan kopi instan
Cara membuat tiramisu sederhana :
- Step pertama adalah kita taruh cake dalam sebuah loyang dan lapisi dengan ring.
- Kemudian kita siram cake dengan larutan kopi yang telah diaduk rata.
- Kita buat krim : kita kocok whippy bubuk dengan air es hingga mengembang. Kemduian kita dinginkan.
- Kita rebus susu cair dan juga gula pasir hingga mendidih sambil terus diaduk aduk.
- Masukkan juga keju cheddar parut aduk aduk rata kembali.
- Kemudian kita masukkan larutan tepung maizena, aduk aduk rata agar kental.
- Masak hingga meletup letup kemudian matikan api.
- Kita ambil sedikit adonan dan campur dengan kuning telur aduk aduk hingga rata.
- Kemudian tuang ke dalam rebusan susu sambil diaduk aduk hingga mendidih. Masukkan gelatin dan aduk aduk rata.
- Kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk rata.
- Tuang sebagian adonan kedalam setengah bagian adonan cake.
- Kemudian kita tutup dengan cake lainnya. Siram dengan larutan kopi.
- Semprot atasnya dengan sisa krim terakhir kita bekukan.
Tag :
Resep Kue