Membuat sarapan atau makan malam, baiasanya anda masih bingung memilih menu yang tepat. Tak ada salahnya jika anda membuat sendiri nasi goreng yang enak dan sehat. Cara membuat nasi goreng oriental ini sangatlah mudah, sehingga anda dapat membuat menu sarapan yang istimewa dengan cara yang cepat dan mudah.
Bahan utama :
- 600 gr nasi putih dingin
- 50 gr udang kecil, kupas
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 100 gr ayam fille, potong potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 50 gr mixed vegetable
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng oriental :
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, sisihkan bawang di pinggir wajan, lalu masukkan telur, aduk aduk hingga berbutir, lalu setelah berbutir, aduk kembali bersama bawang putih.
- Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan dengan mixed vegetables lalu aduk hingga matang.
- Tambahkan dengan nasi, garam, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, , aduk aduk hingga benar benar rata.
- Sebelum di angkat, masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Tag :
Resep Nasi Goreng
