Kue cubit adalah salah satu kue basah yang sangat enak dan lezat. Kue cubit yang kita buat kali ini menggunakan telur sebanyak 3 buah. Sementara itu kita gunakan cetakan kue cubit yang bisa anda beli di toko alat kua ataupun pasar tradisional yang menjual berbagai cetakan kue. Untuk bahan toping dari kue cubit ini kita bisa menggunakan maises coklat atau warna warni ataupun juga keju cheddar parut.
Bahan utama :
- 3 butir telur ayam
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gr margrain lelehkan
- Keju parut dan coklat meises secukupnya
Cara membuat kue cubit enak :
- Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut dan mengembang, setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan margarin cair, soda kue, baking powder dan vanili bubuk, aduk hingga rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang mudah di tuang.
- Panaskan cetakan kue cubit, lalu oles cetakan kue dengan margarin, tuang adonan hingga setengah penuh, lalu tutup hingga setengah matang.
- Setelah setengah matang, taburi dengan coklat ataupun keju, tutup dan lanjutkan memasak hingga matang, angkat dan siap untuk di sajikan.
Tag :
Resep Kue
