Resep Tumis Jamur Balado, jamur yang di gunakan untuk menu istimewa kali ini adalah jamur tiram, bahan ini cukup mudah untuk ditemukan, sehingga anda akan lebih mudah untuk membuat sajikan yang istimewa, sedangkan cabai rawit yang di gunakan, dapat anda sesuaikan dengan kesukaan anda, bila anda suka dengan pedas, anda dapat menambahkan jumlah cabainya sehingga rasaya akan lebih enak.
Bahan utama :
- 250 gr jamur tiram, suwir suwir
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- Cabai rawit secukupnya
- 1 buah tomat secukupnya
- 3 buah cabai merah besar
- Gula, garam, penyedap secukupnya
- Cuci jamur hingga bersih lalu tiriskan, sisihkan dulu.
- Uleg semua bumbu hingga agak halus, siishkan.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah di uleg tadi hingga harum dan matang, masukkan jamur, aduk hingga rata.
- Setelah rata, cicipi rasanya lalu masak hingga matang, angkat dan tumis jamur balado siap untuk di sajikan.
Tag :
Resep Tumis
