Cara membuat krengsengan daging sapi yang enak sangat mudah kok, resep masakan q akan memberikan bagaimana cara membuatnya.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 500 gr daging sapi, potong potong
- 2 buah tomat, potong kotak
- 100 gr kol, kubis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 7 butir bawang merah, iris tipis
- 13 buah cabai rawit, potong potong
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- Air secukupnya
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun bawang dan cabai hingga menjadi harum.
- Kemudian kita lanjutkan dengan memasukkan daging sapi dan juga tomat, kita aduk aduk hingga daging berubah warna.
- Kita masukkan air, kecap manis, garam dan juga gula. Aduk aduk merata. Cicipi rasanya, apa rasanya sudah cukup.
- Setelah mendidih dan air berkurang kemudian kita lanjutkan dengan memasukkan kubis., penyedap rasa dan juga daun bawang. Biarkan mendidih kemudian angkat.
Tag :
Masakan Indonesia
