Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Enak - membuat donat kentang sederhana enak sangat mudah. Donat kentang memang ku yang sangat digemari dan bisa kita buat aneka toping pada donat kentang buatan kita. Yang paling sederhana kita bisa menggunakan gula bubuk sebagai taburannya. Cara pembuatan kue donat ini nantinya kita goreng hingga matang dan bisa anda kasih toping sesuai dengan selera anda.
Bahan untuk membuat donat kentang enak :
- 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
- 200 gram kentang, kukus kemudian kita haluskan dan dinginkan
- 10 gram ragi instan
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air es
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram mentega
Cara membuat donat kentang sederhana :
- Kita campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan aduk aduk hingga rata.
- Kemudian lanjutkan dengan memasukkan kentang yang telah dihaluskan, air dingin dan kuning telur, aduk dan kocok hingga rata.
- Masukkan juga mentega dan ragi instan aduk lagi hingga rata dan menjadi adonan yang kalis. Diamkan hingga kurang lebih 15 menit.
- Setelah di diamkan kemudian bagi adonan masing masing dengan berat 50 gram. Kemudian bulatkan dan diamkan lagi selama 20 menit hingga adonan donat menjadi mengembang.
- Lubangi tengah bagian donat dan goreng hingga kuning kecokelatan atau donat matang sempurna. Gunakan api sedang saja.
- Tiriskan dan bisa anda taburi dengan gula halus ataupun berbagai macam toping.
Tag :
Resep Kue
