Resep Tumis Brokoli Saus Teriyaki. Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan gizi dan sering digunakan tumis yang enak dan lezat. Kali ini tumis brokoli akan kami hidangkan bersama saus teriyaki yang membuat masakan ini sangat enak dan pastinya keluarga anda sangat menyukainya.
Bahan tumis brokoli saus teriyaki :
- 1/2 buah bawang bombay potong potong
- 2 siung bawang putih memarkan
- 1/2 buah paprika merah potong kotak
- 150 gram dada ayam fillet, potong potong kotak
- 150 gram brokoli
- 1/2 buah paprika hijau potong kotak
- 100 gram wortel, potong serong
- 3 buah jamur hioko seduh dan potong potong
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis brokoli saus teriyaki :
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu masak hingga ayam berubah warna. Masukkan paprika merah dan paprika hijau lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan paprika, wortel, brokoli dan jamur, aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan garam, saus teriyaki, gula dan merica hitam, masukkan air llau aduk hingga rata dan masak hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan.
Tag :
Masakan Indonesia
