Resep Perkedel Telur Istimewa, perkedel ini adalah perkedel dengan bahan utama kentang dan telur, ditambah dengan korent sapi yang enak, tentunya sangat enak dan istimewa bila dijadikan sebagai lauk dan cemilan sehat untuk seluruh keluarga anda, paling enak di cocolkan dengan saus kesukaan anda, tentu akan membuat menu makan anda bertambah istimewa.
Bahan utama :
- 2 buah kentang ukuran besar, kupas
- 2 sendok makan kornet sapi
- 2 butir telur ayam
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- Gula, garam dan merica secukupnya
- Potong kecil kentang lalu goreng hingga matang, selagi hangat, haluskan lalu taruh dalam wadah.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah kentang, masukkan daun seledri, aduk rata.
- Tambahkan pula kornet dan telur, aduk hingga adonan lembek dan rata.
- Siapkan wajan dengan minyak panas sedang lalu sendokkan adonan dan langsung goreng hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Tag :
Resep Cemilan
