Nugget cumi segar akan kami berikan resep cara membuatnya di resep masakan q hari ini. Nugget cumi akan sangat enak disajikan menjadi lauk pauk saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Kita membutuhkan sekitar 300 gram cumi segar yang nantinya kita bersihkan. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yaitu resep ku cubit dan juga resep eclair rasa coklat.
Bahan nugget cumi segar :
 |
| Resep Nugget Cumi Segar |
Bahan nugget cumi segar :
- 300 gram cumi kita bersihkan dan kemudian haluskan
- 25 gram maizena
- 200 gram udang kita kupas
- 1 buah wortel, potong kotak kotak kecil
- 3 putih telur
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang potong potong
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh minyak wijen
- 200 ml air
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan wijen putih
- 100 gram tepung panir halus
- Pertama tama kita aduk aduk rata bahan bahan ini yaitu cumi, wortel, daun bawang, maizena dan putih telur.
- Kemudian masukkan air jeruk nipis, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap ikan dan juga minyak wijen aduk aduk rata.
- Kemudian tuang dalam loyang yang telah diolesi dengan minyak dan dialasi dengan plastik.
- Kita kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Biarkan dingin kemudian kita potong potong.
- Kemudian kita celupkan ke bahan pencelup dan kita gulling gulingkan di bahan pelapis.
- Panaskan minyak dan goreng hingga matang.
Tag :
Resep Lauk Pauk
