Resep Cara Membuat Selai Mangga Enak. Selai adalah pelengkap makan roti yang selalu di oleskan pada roti tawar, bila biasanya selai terbuat dari selai strowberry atau selai nanas, maka bila anda memiliki buah mangga, tak ada salahnya jika anda mencoba membuat selai yang terbuat dari buah mangga.
Bahan utama :
- 1250 gr daging mangga, haluskan
- 400 gr gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
Cara membuat selai mangga :
- Siapkan wajan lalu masukkan daging mangga bersama dengan garam, air dan daging mangga, masak di atas api sedang hingga mendidih dan meletup letup.
- Setelah mendidih, masukkan gula pasir, lalu masak terus sambil di aduk aduk hingga kuah susut dan mengental, angkat lalu masukkan di dalam wadah, dinginkan. Sajikan.
Tag :
Resep dan Tips
