Resep Ongol Ongol Singkong. Singkong termasuk ubi ubian yang sangat sering dibuat kue, salah satunya dibuat ongol ongol singkong. Rasa nya yang lezat dan penampilannya yang menarik menggugah selera untuk memakannya. Cara membuat ongol ongol singkong ini sangat mudah kok, bunda bisa mencobanya dirumah untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta. Pewarna makanan yang kita gunakan adalah warna merah, namun anda juga bisa kok membuat ongol ongol singkong dengan warna lain misalnya kuning dan hijau.
Bahan ongol ongol singkong :
 |
| Resep Ongol Ongol Singkong |
Bahan ongol ongol singkong :
- 750 gram singkong parut
- 300 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 bungkus agar agar putih
- 400 ml santan kental
- vanilli bubuk secukupnya
- 200 gram kelapa parut, kita kukus sebentar dan kasih garam sedikit dan campur aduk rata
- pewarna makanan warna merah secukupnya
- Pertama tama kita campur singkong parut dengan agar-agar, gula pasir, vanilli, garam, pewarna warna merah secukupnya dan santan. Aduk aduk hingga rata.
- Kemudian kita tuang dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit kita dinginkan dan potong potong dan gulingkan dalam kelapa parut.
- Kue ongol ongol siap dihidangkan.
Tag :
Resep Kue
