Cemilan tahu goreng krispi ini tergolong mudah untuk di buat, selain itu rasanya juga gurih dan kaya akan vitamin, cocok untuk lauk makan anggota keluarga anda, cara membuat tahu goreng krispi juga mudah dan cepat, bila anda kesulitan mendapatkan tahu cina, maka gunakan saja tahu putih biasa yang dihancurkan, masak dengan api sedang agar matang sempurna.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 300 gr tahu putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gr tepung beras
- 25 gr maizena
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan air
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 tangkai daun seledri, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- Siapkan wadah, lalu masukkan tahu yang telah di cincang halus, lalu tambahkan dengan tepung beras, maizena, garam, bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan pula daun bawang dan daun seledri, aduk hingga rata. panaskan minyak pada wajan, lalu sendokkan adonan dan agak pipihkan.
- Goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
- sajikan tahu goreng bersama dengan saus kesukaan anda.
Tag :
Resep Cemilan
